Можно ли есть бананы при панкреатите поджелудочной железы?


Бананы при панкреатите можно употреблять в пищу практически сразу после снятия приступов. Они не обладают кислым вкусом, а потому не раздражают поджелудочную железу.

Бананы

В состав банана входят множество витаминов – А, С, Е, В1, В2,В5,В6 и В9. И много микроэлементов – цинк, железо, фтор, селен.

К тому же бананы очень калорийны. То есть во время ремиссии после лечебного голодания, небольшой порцией банана можно утолить чувство голода. И при этом не перегрузить желудочно-кишечный тракт.

Влияние фруктов на поджелудочную

Пользу фруктов для организма никто не подвергает сомнению. Так же, как и их особую роль в восстановлении здоровья после болезни. Панкреатит – это заболевание пищеварительной системы. Поэтому все питание больного должно подчиняться строгим правилам.

Справедливы эти правила для фруктов, в частности и для банано:

Банан нарезан

  1. Употреблять фрукты нужно только в измельченном, а в первые дни только в протертом виде.
  2. Разрешается есть не более одного фрукта в день.
  3. Бананы можно есть только утром. Они являются довольно «тяжелой» и калорийной пищей. Для их переваривания требуется значительное время.
  4. Лучше всего сначала вводить в рацион запеченный в духовке банан. А свежий – несколько позже.

Так что на вопрос – можно ли бананы при панкреатите, ответ однозначно положительный. Только необходимо помнить, что употребление любых фруктов в период обострения – запрещено.

О том, что можно есть при панкреатите поджелудочной железы читайте здесь.

ВРАЧИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Проблемы с щитовидкой и нарушение уровня гормонов ТТГ, Т3 и Т4 могут привести к серьезным последствиям таким как гипотиреоидная кома или тиреотоксический криз, которые нередко заканчиваются летальным исходом. Но эндокринолог Александр Аметов уверяет, что вылечить щитовидку даже в домашних условиях легко, нужно просто пить........ Читать далее »

Бананы при обострении

Обычно доктора разрешают употреблять разбавленный водой фруктовый сок даже во время обострения заболевания. Но к бананам это относится с оговоркой. Покупной сок содержит множество добавок, которые очень опасны для человека, больного панкреатитом. Потому что могут вызвать обострение заболевания.

  • Бананы при обострении панкреатита в виде сока употреблять можно. Но сок этот должен быть сделан самостоятельно.
  • Также при обострении панкреатита можно измельчать банан и есть понемногу бананового пюре, разведенного водой.
  • Банан можно запечь в духовке и также измельчить в пюре. Однако нужно помнить правило об одном фрукте в день.

Бананы при ремиссии

Даже в период ремиссии, бананы можно вводить в рацион только с разрешения лечащего врача. Поскольку и в период ремиссии, также как и в период обострения, нужно строго придерживаться предписанной диеты.

Наука пока не знает способов полного излечения панкреатита, поэтому с этим диагнозом просто нужно научиться жить. И нет смысла отказывать себе во вкусной пище.

Если употреблять один банан в день, тем более в измельченном виде, это быстро надоест:

  • Банан можно включать в состав компота или готовить какие-нибудь вкусные, разрешенные диетой блюда.
  • Также не запрещены и запеченные бананы при панкреатите.
  • А вкус у них несколько отличается от свежих и потому они приятно разнообразят диету.
Как-то не принято считать банан очень полезным фруктом. Польза тех же яблок или апельсинов гораздо более очевидна. Тем не менее, если взглянуть на состав банана, становится понятно, что его нельзя недооценивать. А учитывая, что больным панкреатитом он разрешен с довольно раннего периода развития болезни, его польза тем более неоспорима.

Ответ на вопрос: что можно есть, если болит поджелудочная железа? – читайте здесь.

Некоторые рецепты с бананом

Рецепты простых блюд, разрешенных при панкреатите. Они прекрасно разнообразят меню. Это вкусная, полезная пища. Безопасная, потому что не перегружает поджелудочную железу.

Сок банана

  1. Смузи. Нужно добиться абсолютно однородной структуры. В отличие от классического смузи – нельзя делать сильно холодным. Поскольку экстремальные температуры вредны для поджелудочной. Рецепт: за основу необычного смузи взять нежирный кефир, простоквашу или ряженку. Если погуще – на 1 банан 1-1,5 стакана жидкости. Если пожиже как коктейль – на 0,5 – 1 банан 2 стакана жидкости. Не подслащивать.
  2. Сок. Очень хорошая альтернатива завтраку. Ни в коем случае нельзя употреблять покупной сок. Нужно обязательно делать его самостоятельно. Рецепт: взбить банан в блендере. Для того чтобы сок был жидким и его можно было пить, добавить немного воды и взбить еще раз. Молоко лучше не употреблять. В крайнем случае – козье и только после консультации с врачом.
  3. Торт. Очень простой в приготовлении тортик, который можно использовать как праздничное блюдо. А можно – как повседневное. Рецепт: смешать желатин с 0,5 л йогурта. Выложить в форму слоями – печенье, банан, печенье, персик, заливая каждый слой йогуртом с желатином. Украсить тортик и поставить в холодильник примерно на 1 час.

Бананы – полезный и очень вкусный фрукт. Не стоит лишать себя удовольствия. Содержащиеся в нем витамины поспособствуют быстрому восстановлению и улучшению самочувствия. Больной быстро вернется к нормальной жизни после приступа болезни.

Во всем нужна мера, поэтому главное руководствоваться словами великого Гиппократа – нужно есть еду как лекарство, тогда не придется есть лекарство как еду.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...