Список продуктов богатых йодом для профилактики йододефицита


Йод представляет собой химический элемент, который служит катализатором для биохимических процессов в организме человека. Йод обеспечивает нормальную работу щитовидной железы, которая оказывает влияние на нервную систему, обмен веществ, работу эндокринной и пищеварительной системы.

Морская капуста

Чтобы избежать дефицита йода, нужно в вести в свой рацион йодсодержащие продукты, необходимые для нормальной работы щитовидной железы .

Продукты, содержащие йод в большом количестве

Составляя список йодсодержащих продуктов, нужно помнить они теряют часть полезных свойств после термической обработки. В связи с этим рекомендуется употребление продуктов богатых йодом в свежем виде.

Список продуктов, содержащих йод:

Морепродукты

  • Морепродукты: рыба, морская капуста, рыбий жир, мидии, устрицы, креветки, морские гребешки.
  • Овощи: помидоры, свекла, картошка, фасоль, чеснок, морковь, салат и шпинат. Содержание йода в данных продуктах зависит от условий, в которых они произрастали. Если овощи выросли в почве богатой йодом, то они будут обогащены этим элементом.
  • Фрукты, ягоды, орехи и сухофрукты: яблоки, хурма, виноград, слива, клубника, чернослив, клюква. Концентрация йода во фруктах тоже зависит от условий произрастания.
  • Крупы: пшеничная, гречневая, ржаная и овсяная.
  • Молочные продукты: сыр, творог и молоко.

ВРАЧИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Проблемы с щитовидкой и нарушение уровня гормонов ТТГ, Т3 и Т4 могут привести к серьезным последствиям таким как гипотиреоидная кома или тиреотоксический криз, которые нередко заканчиваются летальным исходом. Но эндокринолог Александр Аметов уверяет, что вылечить щитовидку даже в домашних условиях легко, нужно просто пить........ Читать далее »

Таблица содержания йода в продуктах питания

Лучшим способом профилактики йододефицита в организме является употребление продуктов, содержащих йод. Содержание йода в продуктах наблюдается в разном количестве, которое индивидуально для каждого из них.

Продукт Содержание йода на 100г продукта
Рыбий жир 700
Морская капуста 300
Кальмары 300
Лосось 200
Камбала 190
Хек 150
Морской окунь 145
Селедка 77
Яблоки 70
Горбуша 50
Хурма 50
Шпинат 20
Яйца 18
Шампиньоны 18
Свинина 17
Молоко 15
Фасоль 12,5
Сыр твердых сортов 11
Говядина 10
Сливочное масло 9
Кефир 9
Виноград 8
Сметана 7
Свекла 7
Ржаной и белый хлеб 7
Капуста белокочанная 6,5
Морковь 6,5
Курица 6
Огурцы 5
Гречневая крупа 3,5
Чернослив 1

Какие результаты дает йодосодержащая диета?

  • Повышает работоспособность мозга, улучшая память и внимание.
  • Способствует нормальной работе иммунитета, повышая сопротивляемость организма к инфекционным болезням.
  • Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, благодаря хорошему обмену веществ.
  • Способствует жировому обмену, помогает в борьбе с целлюлитом.
  • Помогает формировать здоровую нервную трубку плода во время эмбрионального развития, уменьшая риск возникновения патологий нервной системы.
  • Снижает уровень холестерина, помогает в профилактике с атеросклерозом.

Полезные свойства йода

Йод обладает большим количеством полезных свойств, благодаря которым его используют в разных целях.

Свойства йода, которые он проявляет внутри организма человека:

Мидии

  • Стимулирует работу иммунной системы, которая защищает организм от различных инфекционных и вирусных заболеваний.
  • Оказывает влияние на умственную работу человека. Йод стимулирует работу мозга человека и сохраняет память. А во время беременности, помогает формировать здоровую нервную трубку плода и способствует нормальному развитию мозговых структур.
  • Микроэлементы йода оказывают влияние на состояние зубов, кожи, волос и ногтей.
  • Йодсодержащие продукты питания способствуют снижению уровня холестерина. Зная данное свойство йода, врачи назначают йодсодержащие препараты людям, страдающим ожирением.
  • Благодаря йоду, улучшается жировой обмен. Людям, соблюдающим диету и борющимся с целлюлитом, рекомендуется употреблять йодсодержащие продукты.

Кроме свойств, которые проявляются в организме, йод обладает следующими свойствами:

  • Антисептическое. Благодаря этому свойству, йод применяют в медицинских целях для обработки ран. Также существует хирургическая обработка рук по методу Спасокукоцкого-Кочергина, которая включает в себе обработку спиртовым раствором ногтевого ложа и складок кожи.
  • Раздражающее. Данное свойство используют с лечебной целью для локального улучшения кровообращения и рефлекторного вегетативного ответа организма.

Суточная норма йода

Для нормального функционирования щитовидной железы, человеку нужно употреблять 150-200 мкг йода в сутки. Существует категория людей, которым надо увеличить суточную дозу до 400 мкг йода.

К ним относятся:

  • Подростки;
  • Беременные;
  • Кормящие мамы.
Наши читатели рекомендуют!
Для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы наши читатели советуют "Монастырский Чай". Он состоит из 16 самых полезных лекарственных трав, которые обладают крайне высокой эффективностью при профилактике и в лечении щитовидной железы, а также при очищении организма в целом. Эффективность и безопасность Монастырского чая неоднократно доказана клиническими исследованиями и многолетним терапевтическим опытом. Мнение врачей... »

Признаки дефицита йода

Симптомы йододефицита могут иметь разную степень выраженности, которые зависят от нескольких факторов. Но основные признаки проявляются при умеренной нехватке йода.

Хроническая усталость характеризуется:

  • Упадком сил;
  • Вялостью;
  • Сонливостью и апатией.
  • Непроходящая усталость, которая не проходит после отдыха.

Причиной возникновения хронической усталости служит снижение концентрации гормонов щитовидной железы, которая обеспечивает необходимой энергией организм. При появлении первого признака, нужно обратиться за консультацией к врачу и сдать анализы на уровень тиреотропных гормонов.

Бобы

Иммунодефицит проявляется:

  • Частыми рецидивами простудных заболеваний;
  • Грибковыми и паразитарными болезнями;
  • Медленной регенерацией тканей ран и порезов.

Иммунодефицит, вызванный дефицитом йода, не поддается лечению иммуномодуляторами, а общеукрепляющие меры не дают положительного результата.

Только прием препаратов йода и употребление йодсодержащих продуктов питания могут восстановить нормальное функционирование иммунной системы.

Симптомы йододефицита:

  1. Отеки. Люди неподозревающие, что страдают дефицитом йода, они не обращают внимание на данный симптом. Отек может локализоваться под глазами, на ногах или руках. Прием мочегонных препаратов устраняет симптом кратковременно, при симптоматическом лечении нарушается водно-солевой баланс.
  2. Нарушение менструального цикла у женщин и снижение половой активности у мужчин. Данное состояние опасно возникновением бесплодия и наступлением преждевременного климакса. При возникновении йододефицита во время беременности может повлечь самопроизвольный аборт и привести к развитию неврологических патологий у плода.
  3. Анемия. В зрелой стадии гипотиреоза развивается железодефицитная анемия, которая обусловлена снижением метаболической активности. Анемия носит невыраженный характер и проявляется, как шум в ушах, бледность кожных покровов, слабость. Диагностировать железодефицитную анемию возможно только с помощью лабораторных анализов.
  4. Ожирение. Серьезным симптомом при дефиците йода является неконтролируемое увеличение массы тела. Обусловлен лишний вес отеком, который вызван метаболическими нарушениями в организме. Возникает восприимчивость соединительной ткани к жидкости, в результате которой можно увидеть утолщение кожи, опухший язык и губы, одутловатое лицо. В тяжелых случаях наблюдается охриплость голоса, снижение слуха, нарушение носового дыхания.
  5. Гипотония. У людей с выраженным гипотиреозом наблюдается сбой в работе сердечно-сосудистой системы. Осложнение гипотиреоза проявляется гипотонией, которая характеризуется головокружением, головной болью, одышкой, повышенной утомляемостью, тахикардией, потливостью, снижение умственной работоспособности.
  6. Нарушение эмоционального фона. Пассивность, апатия, плохое настроение, удрученность и негативные взгляды.
Снижение уровня йода в крови оказывает влияние на работоспособность головного мозга.

В результате нарушения метаболических процессов из-за гипотиреоза снижается:

  • Способность запоминать даты, события;
  • Заниматься творческой деятельностью;
  • Решать трудные задачи.

При появлении признаков дефицита нужно обратиться за квалифицированной помощью для диагностирования и лечения. Важно помнить, что развитие болезни можно предотвратить.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...