- Что такое кетоз у человека? ⇩
- Диетарный кетоз ⇩
- Диабетический кетоз ⇩
- Болезненное состояние кетоацидоза ⇩
- Симптомы заболевания ⇩
- На какой день диеты начинается кетоз? ⇩
- Лечение и диабетическая форма ⇩
- Виды диабетического кетоза ⇩
- Кетоз выраженный ⇩
- Кетоз невыраженный (легкий, иногда эпизодический) ⇩
- Кетоз при диете Дюкана ⇩
- Почему нельзя долго голодать? ⇩
- Негативные последствия кетоза ⇩
- Рекомендации при наступлении углеводного голодания ⇩
- Диета Дюкана и кетоз, как прямой путь к стройности ⇩
Организм может получать необходимые питательные вещества не только из употребляемых пищевых продуктов, но и из скопившихся подкожных жиров.
Когда клетки в организме не получают достаточного количества углеводов из пищи, они начинают переработку подкожных жиров, для получения необходимой энергии. В результате переработки жиров, в кровь поступает очень много кетоновых тел. Многие люди используют низкоуглеводные диеты, они и вызывают кетоз, но он может оказаться не таким безобидным, как кажется на первый взгляд.
Что такое кетоз у человека?
Кетозом называется происходящий в организме процесс по расщеплению подкожных жиров, в результате которого в кровь попадает большое количество кетоновых тел:
- Этот процесс начинается при нехватке углеводов и глюкозы, которую они вырабатывают.
- При недостатке глюкозы, расщепляются жиры, и печень начинает выработку кетоновых кислот, которая предназначается для выработки энергии.
Что будет происходить в дальнейшем, зависит только от обмена веществ человека, если он нарушен:
- Может произойти сильнейшее отравление;
- Летальный исход.
Кетоз намного чаще развивается у людей, страдающих сахарным диабетом и употребляющих в пищу небольшое количество углеводов. Лицам, предпочитающим низкоуглеводную пищу необходимо знать, что такое кетоз у человека при похудении и как его лечить.
Диетарный кетоз
У многочисленных диетологов существует мнение, что метод кетогенного похудения имеет намного больше преимуществ, чем недостатков.
Пару недель после начала голодания у человека наблюдаются:
- Спутанность сознания;
- Общая усталость организма.
После того как организм привыкнет к другим условиям, его источником энергии становится не углеводная пища, а жировые запасы, которые расщепляются. После этого у человека отмечается значительный прилив сил и бодрости, чего никогда не наблюдалось при употреблении в пищу углеводов.
При диетарном кетозе:
- Организму не хватает микроэлементов;
- Человеку необходимо принимать внутрь витамины и минералы в большем количестве.
Полезно принимать в пищу следующие продукты:
- Рис;
- Овощи (зеленые);
- Макароны (твердых сортов);
- Картофель.
Диабетический кетоз
При диабете кетоз развивается в результате нехватки инсулина. Из-за отсутствия инсулина глюкоза, накопленная в организме, не способна расщепляться и насыщать клетки. Для компенсации углеводного голодания, происходит запуск расщепления аминокислот, и жирные кислоты преобразуются в кетоновые тела.
Этот недуг при диабете может быть по следующим причинам:
- При нарушении питания, назначенного диетологом.
- Снижение необходимой дозировки приема препаратов, которые снижают сахар в крови.
- Чрезмерное употребление углеводов, которые легко усваиваются в организме.
- Исключение из рациона питания или употребление в маленьких количествах, углеводных продуктов.
- Долгое пребывание под прямыми лучами солнца.
Болезненное состояние кетоацидоза
При болезненном состоянии кетоацидоза у человека происходит:
- Обезвоживание;
- Расщепление подкожного жира;
- Значительная потеря солей.
При жировых расщеплениях происходит выработка кетонов, которые увеличивают кислотность крови.
Кетоацидоз развивается из-за:
- Пропуска введения инсулина;
- Нарушения диеты;
- Сильной интоксикации;
- Бесконтрольного питания;
- Несвоевременного обращения к врачу для уточнения и постановки диагноза заболевания.
Симптомы заболевания
Кетоновые тела, которые в организме вырабатываются в большом количестве, оказывают отрицательное воздействие на человеческий организм.
Симптомы кетоза у человека немного похожи на отравление и выражаются в следующем:
- Рвота;
- Тошнота;
- Головокружение;
- Боли в области головы и живота;
- Значительное снижение веса;
- Сонливость;
- Вялое состояние;
- Незначительные судороги в конечностях;
- Запах ацетона изо рта;
- Потеря ориентирования в пространстве (частичная или полная).
Кроме этих симптомов у человека кожа становится очень сухой, в моче появляется ацетон, который можно определить, применив специальные тесты в виде полосок.
На какой день диеты начинается кетоз?
Если худеющий человек, правильно соблюдает все предписания диетолога, то кетоз должен начаться по истечении нескольких дней после начала приема в пищу продуктов, порекомендованных врачом. Самостоятельно определить начало кетоза очень просто – от человека исходит существенный запах ацетона.
Лечение и диабетическая форма
Виды диабетического кетоза
Лечение кетоза в некоторых случая является обязательным, ведь он является предвестником развития кетоацидоза (диабетического).
Во всех ситуациях обязательным является:
- Обильное употребление жидкости;
- Возвращение в рацион пищевых продуктов с содержанием углеводов;
- Полноценный отдых.
В обоих видах необходимо ввести дозу инсулина. При невыраженной форме, во многих случаях лечение не требуется.
Где сделать тест на ацетон в моче читайте здесь.
Кетоз выраженный
Выраженный кетоз появляется у диабетиков со стойкой формой заболевания.
Он развивается:
- При беременности;
- При оперативных вмешательствах;
- При неправильной дозировке инсулина.
В некоторых случаях у диабетиков не наблюдается ухудшения самочувствия. При сдаче анализов практически все показатели будут увеличены.
Кетоз невыраженный (легкий, иногда эпизодический)
Развитие этого вида кетоза возможно у лиц, страдающих как тяжелой, так и средней тяжести формами диабета.
Он возникает:
- Из-за незначительного отклонения от диетического питания;
- Снижения необходимой дозировки инсулина;
- Долгого пребывания на солнышке;
- Нервных перенапряжений.
- У некоторых диабетиков он может появиться в результате простудных заболеваний.
Кетоз при диете Дюкана
Само состояние кетоза, не является опасным для организма, но для того чтобы он перешел в кетоацидоз потребуется небольшой промежуток времени. Именно из-за этого Дюкан (автор знаменитой диеты) обращает внимание своих последователей на то, что недопустимо находиться длительный промежуток времени в состоянии кетоза.
Нескольких дней нахождения в этом состоянии будет вполне достаточно. Они должны закончиться до того, как начнется головокружение, тошнота и слабость в организме.
Почему нельзя долго голодать?
Из-за длительного голодания происходит потеря мышечных масс, в этом случае печень человека для выработки необходимого количества глюкозы начинает расщеплять не только подкожный жир, но и присутствующие в организме белки. Если худеющий человек правильно придерживается белковой диеты и не отходит от предложенного рациона, то негативных последствий не будет.
Негативные последствия кетоза
При несоблюдении контроля над кетоновыми телами появляется:
- Значительная нагрузка на почки.
- Высок риск появления камней в почках из-за выведения через мочу наибольшего количества кальция.
- Может развиться остеопороз.
- У многих людей резко повышается уровень холестерина.
- Происходит значительное нарушение в обмене веществ.
- Через некоторое время, когда человек этого не ожидает, у него начинает ухудшаться состояние и происходит отравление организма.
- Именно из-за того, что это происходит постепенно, важно постараться восстановить правильный баланс белков и углеводов в организме.
Рекомендации при наступлении углеводного голодания
- Определить наступление кетоза можно по запаху ацетона, как только он появился нужно, как следует постараться вернуть в пищевой рацион хотя бы минимум углеводов.
- Процесс кетоза не должен длиться длительный промежуток времени.
- Перед началом диеты нужно обязательно посетить диетолога, чтобы он подобрал подходящий для пациента рацион.
О начале процесса расщепления подкожных жиров можно определить по постоянным болям в области головы. Этот момент может говорить о начале процесса негативного характера, в результате которого может быть причинен значительный вред состоянию и здоровью сердца и почек.
Если сидя на диете, у человека не наступило последствий негативного характера и не ухудшилось самочувствие, то можно продолжить придерживаться диетического рациона и наслаждаться процессом похудения.
Диета Дюкана и кетоз, как прямой путь к стройности
Если послушать диетологов, то можно сделать вывод, что при правильном рационе питания, необходимого человеку для похудения, при наступлении состояния кетоза, у худеющего появляется жизнерадостность, энергичность и небывалая легкость в организме.
Если у человека здоровые внутренние органы и правильный обмен веществ, то полученной энергии из расщепленных жиров, ему будет достаточно для нормальной жизнедеятельности. Также организм сможет без проблем бороться с кетоновыми телами.
Употребление в пищу низкоуглеводных продуктов – достаточно действенный метод похудения. При заболеваниях диабетом, человеку лучше не рисковать с такого рода диетическим питанием. Если это произошло нужно тщательно следить за сахаром в крови, своевременным введением инсулина, и при малейших симптомах и плохом самочувствии, незамедлительно обращаться к врачу.